مرحله اول : برای تهیه زیتون پرورده ابتدا زیتون ها بشویید تا از شوری آنها کاسته شود، هسته های زیتون را خارج کنید. سپس مغز گردو ها را رنده کنید و به زیتون اضافه کنید.
مرحله دوم : اکنون رب انار، آب انار و هسته های انار را به مواد زیتون پرورده اضافه کنید.
مرحله سوم : حالا سبزی معطر را ریز خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید.
مرحله چهارم : سیر را با دنده ریز رنده خرد کنید و همراه نمک و گلپر اضافه کنید و در آخرین مرحله روغن زیتون را روی مواد بریزید و خوب مخلوط کنید تا جا بیفتد.
مرحله پنجم :زیتون پرورده را یک تا دو روز درون یخچال قرار دهید تا جا بیفتد و بعد نوش جان کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
آموزش طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی خوشمزه و فوری در منزل